Du 17 au 21 octobre 2026, VLAM a participé au SIAL Paris aux côtés de 39 exportateurs flamands. Avec 8 000 exposants, 400 000 produits, des participants venus de 130 pays et une surface d’exposition de près de 280 000 m², le SIAL figure parmi les plus grands salons internationaux de l’alimentation au monde.
Sous l’égide de VLAM et du Belgian Meat Office, 23 entreprises du secteur de la viande, 10 entreprises du secteur de la volaille et du lapin ainsi que 6 entreprises laitières étaient présentes. Depuis de nombreuses années, ce salon constitue une occasion privilégiée de rencontrer de nouveaux acheteurs potentiels et d’entretenir les relations commerciales existantes.
Positionnement à l’exportation des secteurs participants
L’industrie alimentaire belge est fortement tournée vers l’exportation, notamment dans les secteurs des produits laitiers et de la viande. En 2025, les exportations belges de produits laitiers ont dépassé 6,15 milliards d’euros, avec le fromage, le beurre, la crème et le lait de consommation parmi les principales catégories de produits. Par ailleurs, la Belgique a exporté pour 1,37 milliard d’euros de viande porcine fraîche et congelée, 872 millions d’euros de viande bovine et de veau et 1,25 milliard d’euros de viande de volaille.
La France est un partenaire commercial majeur, en particulier pour la viande de volaille, dont elle constitue le premier marché d’exportation. Elle représente également le deuxième marché d’exportation pour les produits laitiers ainsi que pour la viande bovine. D’autres pays européens, de même que des marchés en Asie, au Moyen-Orient et en Afrique, constituent également des débouchés importants pour les produits laitiers et les viandes belges.
De nombreux acheteurs issus de ces régions se sont rendus au SIAL Paris pendant le salon, offrant ainsi une excellente occasion de mettre en valeur les produits laitiers belges ainsi que les viandes porcines, bovines et de volaille auprès d’un public professionnel international.
