Diese Herde liefert den Rohstoff für ein umfangreiches Sortiment an belgischen und flämischen Molkereispezialitäten, von der Milch über Butter und Käse bis hin zu Milchpulver und Milchdesserts.

Die Milchverarbeitung in der belgischen Molkereiindustrie hat in den letzten Jahren stark zugenommen und wird bis 2023 ein Volumen von 4,95 Milliarden Litern erreichen.

Exportumsatz haben belgische Molkereiprodukte 2023 erzielt.  72 % des Umsatzes wird in der EU-27 und rund 28 % in Drittländern erzielt, allen voran im Vereinigten Königreich, China, Saudi-Arabien, Indonesien sowie Algerien.